Рыба, запеченная со сметаной и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (филе) - 250г
- мука - 10г
- жир или растительное масло - 30-50г
- грибы - 100г
- картофель - 350г
- соль, молотый перец - по вкусу
для соуса::
- сметана - 250г
- мука - 1 ч.л.
- сыр - 10-20г
- сливочное масло - 20г
- зелень, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыба, запеченная со сметаной и сыром необходимо...
Подготовленные, посоленные порции рыбы посыпать перцем, обвалять в муке. Обжарить отдельно рыбу, нарезанные ломтиками грибы и картофель. Порции рыбы выложить на смазанный жиром противень, обложить грибами и картофелем, залить сметаной, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь до золотисто-коричневого цвета. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
3 фото
реклама
