Рагу из фасоли с филе трески и сливками

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Рагу из фасоли с филе трески и сливками необходимо...

Фасоль отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг и промыть.

Морковь крупно порезать и обжарить на масле. Добавить фасоль, влить сливки и приправить по вкусу солью и специями. Перемешать и тушить на маленьком огне под крышкой до готовности фасоли и моркови.

Филе трески порезать на кусочки, подсолить, обвалять в муке и поджарить на масле. Добавить кусочки рыбы к фасоли, размешать и подавать к столу, посыпав рубленой зеленью;