Жареные креветки с щавелевым майонезом
Для рецепта вам потребуется:
- креветки - 3 шт.
- сливочное масло - 25г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- щавель - 1 горсть
- майонез - 300 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные креветки с щавелевым майонезом необходимо...
Мелко нарезать щавель, отрезая жесткие стебли. Залить кипятком и оставить на 10 мин, затем слить и сделать пюре в блендере. Взять майонез и добавить в него пюре из щавеля.
Оставить креветки в панцирях, промыть под холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. В большой сковороде нагреть оба масла. Обжарить креветки в течение 4 мин, поворачивая время от времени.
Подавать креветки прямо из сковороды, украсив листьями щавеля и порезанной петрушкой. Майонез подать в вазочке отдельно.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
