Жареные креветки с яйцами
Для рецепта вам потребуется:
- креветки (свежие) - 500г
- яйцо - 5 шт.
- жир - 300г
- картофельный крахмал - 5г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные креветки с яйцами необходимо...
Яйца взбить венчиком до образования густой пены, ввести крахмал, все посолить и перемешать.
Креветки очистить от панцирей, промыть проточной водой и переложить на тарелку. Свиное сало или жир раскалить на сковороде и обжарить в нем подготовленные креветки, после чего откинуть их на дуршлаг и дать стечь излишкам масла.
Жареные креветки смешать с взбитыми ранее яйцами.
После этого креветки, перемешанные с яйцами, вылить в сковороду, обжарить до полной готовности и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
реклама
