Кальмары в маринаде в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- кальмары (очищенные) - 500г
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- кинза (зелень) - 1/2 пучка
- сахар - 2 ч.л.
- уксус (3 %) - 2 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- перец (горький) - 1 шт.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кальмары в маринаде в мультиварке необходимо...
Для приготовления маринада зелень петрушки и кинзы, горький перец вымыть, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать, выложить в чашу мультиварки, залить 200 мл воды, добавить соль и сахар, готовить в режиме «На пару» 10 минут, охладить, влить уксус и растительное масло.
Кальмары промыть, крупно нарезать, залить маринадом и оставить на 10 минут. Зеленый лук вымыть.
Куски кальмаров вынуть из маринада, выложить в корзину для варки на пару, готовить в режиме «На пару» 7 минут. При подаче к столу сбрызнуть маринадом, украсить стрелками зеленого лука.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
