Желе из петрушки и меда
Для рецепта вам потребуется:
- вода (кипяток) - 2.5 стакана
- петрушка (рубленая) - 10 ст.л.
- уксус яблочный - 1/2 стакана
- мед - 2.5 стакана
- пектин (фруктовый жидкий) - 90 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Желе из петрушки и меда необходимо...
В миску положите петрушку и залейте кипятком. Закройте крышкой и оставьте на 15 минут. Процедите. В сотейнике смешайте настойку из петрушки, мед и уксус. Доведите до кипения, добавьте пектин и варите, помешивая, еще 1 минуту.
Снимите с огня, снимите пенку и разлейте в стерилизованные банки. Плотно закройте и охладите.
Это старый английский рецепт. Подавайте желе к мясу или с крекерами.
фото-рецепты по шагам
реклама