Желе из джин-тоника с ягодами
Для рецепта вам потребуется:
- тоник - 500 мл
- джин - 350 мл
- лимон - 2 шт.
- малина, белая или красная смородина (свежие ягоды) - 150г
- сахар - 150г
- желатин - 3-4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Желе из джин-тоника с ягодами необходимо...
С лимонов срезать цедру, затем выжать сок. В небольшую кастрюлю с горячей водой (500 мл) всыпать сахар, перемешать, добавить лимонную цедру и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять с огня и дать настояться 15–20 минут.
Желатин замочить на несколько минут в небольшом количестве воды, затем растворить его в 50 мл кипятка. Процедить сироп, убрав цедру, добавить в него лимонный сок, джин, тоник и растворившийся желатин.
Вылить желе в большую форму и поставить в холодильник. Когда желе застынет, вынуть его из формы, предварительно опустив форму на несколько секунд в кипяток.
Украсить готовое желе свежими ягодами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
