Желе из дыни
Для рецепта вам потребуется:
- дыня (мякоть) - 100-150г
- вода - 200 мл
- сахар - 1-2 ст.л.
- желатин - 1 ст.л.
- кислота лимонная - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Желе из дыни необходимо...
Очищенную дыню нарезать небольшими кубиками. Сварить сахарный сироп, добавить дыню и варить около 5 минут.
Желатин залить небольшим количеством воды, оставить его набухать, а затем растопить на водяной бане.
Дыню выловить из сиропа, переложить в отдельную миску. Сироп смешать с разведенным желатином и лимонной кислотой.
Разложить дыню по формочкам, залить желатиновой массой, дать желе остыть до комнатной температуры и поставить в холодильник до полного застывания желе.
фото-рецепты по шагам
реклама