Фондан из белого шоколада со сгущенкой

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Фондан из белого шоколада со сгущенкой необходимо...

На водяной бане растопить поломанный на кусочки белый шоколад. Затем добавить нарезанное кубиками сливочное масло и хорошо перемешать до полного растворения масла и смешивания его с шоколадом.

Миксером взбить яйцо, и, продолжая взбивать, влить сгущённое молоко. Затем примешать немного остывшую шоколадно-масляную смесь. Следом примешать просеянную муку.

Разлить тесто по формочкам для кексов, предварительно смазав их маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 13-15 минут.

После выпечки оставить фонданы в форме 5 минут, после чего перевернуть на сервировочную тарелку и сразу же подавать. Фондан из белого шоколада со сгущенкой готов.