Кейк попсы из печенья без выпечки

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Кейк попсы из печенья без выпечки необходимо...

Печенье измельчают в крошку, сложив в пакет и пройдясь по нему скалкой.

Добавить к крошке сахарную пудру, размягченное сливочное масло и творожный сыр. Размешать до однородной консистенции.

Из получившегося теста сформовать небольшие шарики диаметром 2-3 см. Убрать их в холодильник на 1 час.

На паровой бане растопить плитку шоколада, поломав его на кусочки.

Воткнуть в шарики палочки. Для этого подойдут бамбуковые шпажки. Сначала кончики бамбуковой шпажки окунуть в растопленный шоколад, на них нанизать кейк попсы. Так они прочно будут держаться.

Кейк попсы поместить в холодильник на 20 минут, затем целиком опустить в шоколадную глазурь, поставить шариками вверх в стакан и вновь убрать в холодильник до застывания.