Пастила барбарисовая
Для рецепта вам потребуется:
- барбарис - 2 стакана
- сахарный песок - 1 стакан
- вода - 1/2 л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пастила барбарисовая необходимо...
Ягоды сварить в воде, протереть через сито, добавить сахарный песок. Полученную смесь взбить до пены, поставить на слабый огонь и выпарить, помешивая, до загустения.
Массу выложить тонким слоем 1,0-1,5 см в противень или другие плоские формы, поставить подсушить в теплую духовку. Готовую пастилу разрезать и посыпать сахарной пудрой или сахарным песком.
реклама