Лечо с чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 3кг
- перец сладкий - 1.5кг
- чеснок - 7 зубчик
- сахар - 200г
- соль - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лечо с чесноком необходимо...
Овощи вымыть, перец очистить от плодоножек и семян, чеснок почистить. Половину помидоров нарезать тонкими дольками. Перец порезать полосками и смешать с нарезанными помидорами.
Добавить измельченный чеснок и варить 10-15 минут. Затем добавить крупно нарезанные остальные помидоры, соль и сахар и варить еще 30 минут при постоянном помешивании.
В горячем виде переложить в подготовленную банку и сразу герметично закупорить.
фото-рецепты по шагам
реклама