Щавель квашеный
Для рецепта вам потребуется:
- щавель
- кипяченая вода.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Щавель квашеный необходимо...
Молоденькие листики щавеля промойте в холодной кипяченой воде. Затем слегка отварите в подсоленном кипятке, процедите, пошинкуйте. Переложите в кадочку (или кастрюлю), залейте остывшим отваром, туго прижмите крышкой, сверху положите камень. Держите в холодном сухом месте. По мере употребления щавеля доливайте немного холодной кипяченой подсоленной воды.
реклама