Квашеная капуста с чесноком, сладким перцем и свёклой в маринаде
Для рецепта вам потребуется:
- капуста белокочанная - 2кг
- свекла - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- перец болгарский - 1 шт.
- масло подсолнечное - 1/2 стакана
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
- вода - 1 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Квашеная капуста с чесноком, сладким перцем и свёклой в маринаде необходимо...
Капусту нарезать кусочками, свеклу – соломкой. Уложить в банку капусту, пересыпая слои тертой морковью, свеклой и рубленым чесноком. Добавить сладкий болгарский перец и залить маринадом.
Для маринада масло подсолнечное, уксус, соль, сахар и воду довести до кипения, остудить.
реклама