Икра из баклажанов и цукини
Для рецепта вам потребуется:
- баклажан - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- цукини - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Икра из баклажанов и цукини необходимо...
Баклажаны и цукини вымыть, обтереть досуха и уложить на противень. Запекать в разогретой до 200С духовке примерно 40 минут. С печеных овощей снять шкурку и мелко порубить.
Добавить мелко нарезанные помидоры, зеленый и красный болгарский перец, лук, соль, перец.
Готовую овощную икру заправить растительным маслом. Овощная икра из баклажанов и цукини готова.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
