Бычки в томате
Для рецепта вам потребуется:
- бычки - 1кг
- соль - 1 ст.л.
для соуса::
- лук репчатый - 300г
- растительное масло - 150г
- помидоры - 2кг
- гвоздика (бутона) - 4 шт.
- лавровый лист - 4 шт.
- горький перец - 4 горошины
- душистый перец - 4 горошины
- сахар - 4-5 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- уксус - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бычки в томате необходимо...
Рыбу очистить, вымыть, посолить и оставить на 30 мин. Обжарить на масле, охладить.
Приготовить соус. Помидоры перетереть через сито, лук нарезать кубиками, обжарить на масле. Соединить томаты, лук, гвоздику, лавровый лист, перец, сахар, соль, уксус, довести до кипения.
Рыбу уложить в банки, залить соусом на 2 см ниже верхнего края банки, накрыть крышками. Стерилизовать банки 50 мин, закатать и опять поставить стерилизовать 6 ч на слабом огне.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
2 фото
3 фото
7 фото
6 фото
реклама
