Закрытая пицца «Три сыра»
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 200г
- дрожжи (сухие) - 20г
- сахар - 20г
- молоко - 200 мл
- соль
- ветчина - 120г
- моцарелла - 70г
- брынза - 50г
- сыр (твердых сортов) - 50г
- помидор - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- базилик - 1 ч.л.
- орегано - 1 ч.л.
- томатная паста - 1 ч.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца «Три сыра» необходимо...
Соль, сахар и дрожжи растворите в теплом молоке, вмешайте муку. Замесите тесто, сформируйте в шар, поставьте в сухое теплое место.
Для начинки ветчину нарежьте соломкой, измельчите моцареллу, брынзу. Нарежьте помидоры кружками, предварительно очистив их от кожицы. Соедините помидоры, сыр и ветчину. Орегано и базилик перетрите в ступке, добавьте к начинке.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, положите на противень, предварительно смазанный маслом. Выложите начинку тонким слоем на половину теста. Накройте второй половиной теста начинку, защипните края. Смажьте пиццу маслом. Поставьте в духовой шкаф, нагретый до температуры 180C, на 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
