Закрытая пицца с копченой рыбой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 200г
- дрожжи (сухие) - 20г
- молоко - 120 мл
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- угорь (копченый) - 200г
- сыр (твердых сортов) - 100г
- помидор - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- болгарский перец - 2 шт.
- яблоко - 2 шт.
- черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с копченой рыбой необходимо...
В теплом молоке растворите дрожжи. Добавьте яйца, сахар, соль, вмешайте муку. Замесите тесто.
Измельчите рыбу, очищенные яблоки, лук и болгарский перец.
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, измельчите, добавьте к рыбной начинке.
Разделите визуально тесто на две примерно равные части, на одну половину выложите начинку, натрите сверху сыр.
Накройте второй половиной теста, защипните края, смажьте пиццу сливочным маслом. Поставьте выпекаться в предварительно нагретую до 180C духовку на 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
