Закрытая пицца с тыквой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 200г
- дрожжи - 12г
- сахар - 12г
- молоко - 200 мл
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль
- салями - 140г
- тыква (очищенная) - 140г
- сыр (твердых сортов) - 140г
- плавленый сыр - 140г
- яйцо - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с тыквой необходимо...
Смешайте дрожжи и сахар, растворите в теплом молоке. Посолите, добавьте масло, вмешайте муку. Замесите тесто, оставьте на 20 минут в сухом теплом месте.
Для начинки салями, твердый сыр и тыкву нарежьте кубиками, перемешайте. Раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите на противень, предварительно смазанный маслом. Нанесите плавленый сыр тонким слоем на всю поверхность теста. Выложите начинку на половину теста. Второй половинкой накройте начинку, защипните края. Смажьте пиццу сливочным маслом. Поставьте в предварительно нагретый духовой шкаф на 20 минут. Выпекайте при температуре 180C.
фото-рецепты по шагам
реклама