Закрытая пицца с брокколи
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 200г
- дрожжи (сухие) - 15г
- сахар - 15г
- молоко - 200 мл
- сливочное масло
- брокколи - 1 кочан
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- помидор - 2 шт.
- растительное масло - 30 мл
- черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с брокколи необходимо...
Растворите сахар и дрожжи в теплом молоке, вмешайте муку, замесите тесто. Раскатайте в тонкий пласт готовое тесто, выложите на предварительно смазанный сливочным маслом противень. Для начинки в течение 3 минуты отварите брокколи в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Очистите и нарежьте полукольцами лук, помидоры.
Обжаривайте на растительном масле лук, брокколи и помидоры до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет, посолите, поперчите. Тесто визуально разделите на две части, выложите на одну половину начинку, накройте второй частью, защипните края, смажьте яйцом. Поставьте в предварительно нагретую до 180C духовку, выпекайте 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
