Ватрушки картофельные с творогом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 5-6 шт.
- творог - 100г
- крахмал - 2-3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 50г
- сметана - 2 ст.л.
- мята
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ватрушки картофельные с творогом необходимо...
Очищенный картофель припустить в небольшом количестве воды. Слив воду, картофель размять, добавить крахмал, вбить яйцо, посолить. Массу хорошо вымесить, сформовать небольшие ватрушки и отварить в подсоленной воде. Готовые ватрушки вынуть шумовкой, уложить в миску или в большое круглое блюдо и на середину каждой положить подготовленный творог (творог хорошо растереть, добавить сметану, измельченную мяту, яйцо, слегка обжарить).
Перед тем как подать на стол, полить ватрушки сливочным маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
