Ватрушки с пудингом
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 100г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- сода - 1.5 ст.л.
- мука - 1.5 стаканов
- масло растительное - 2.5 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- пудинг в порошке - 20г
- сахар - 3 ст.л.
- молоко - 270 мл
- абрикосы или персики - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ватрушки с пудингом необходимо...
Взбить яйцо с сахаром, добавить масло, творог, муку, соду и соль. Замесить тесто. Накрыть тесто целлофаном и убрать в холодильник на 15-20 минут. Для начинки порошок пудинга смешать с сахаром и 2 ст.л. молока. Оставшееся молоко вскипятить и тонкой струйкой влить в пудинговую массу.
Смесь поставить на огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая. Когда масса загустеет, снять с огня. Тесто достать и разрезать на 6 частей. Скатать шарики и сделать углубление в середине каждого, куда выложить начинку и кусочки фруктов. Запекать ватрушки с пудингом примерно 15 минут при 180С до золотистой корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
