Турноверы с яблоками и сушеной клюквой
Для рецепта вам потребуется:
- готовое слоеное тесто – 500г
- яйцо – 1 шт.
- сливочное масло – 2 ст.л.
- сахар – 1 ст.л.
- яблоко (очищенное, нарезанное кубиками) – 1 шт.
- клюква (сушеная) – 3 ст.л.
- яблочное желе – 3 ст.л.
- крахмал – 1 ст.л.
- корица (молотая) – 1/8 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Турноверы с яблоками и сушеной клюквой необходимо...
Разогреть духовку до 200С. Противень намазать сливочным маслом.
В миске смешать кусочки яблока, сушеную клюкву, разогретое яблочное желе, крахмал и корицу.
Раскатать слоеное тесто в прямоугольник 30х25 см. Разрезать на 6 квадратов. Разделить начинку на 6 частей и разложить ее на 6 квадратов, оставляя свободными края. Края смазать слегка взбитым яйцом. На начинку положить по маленькому кусочку сливочного масла. Сложить квадрат по диагонали, чтобы получился треугольный пирожок. Края прижать вилкой, чтобы они крепче прилипли друг к другу и после выпечки получился красивый кант. Сделать на турновере небольшие надрезы, смазать яйцом.
Разложить готовые пирожки на покрытой вощеной бумагой противень. Выпекать примерно 20 минут. Готовые турноверы оставить остывать на решетке и подавать на стол теплыми.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
