Турноверы с сыром и фруктовым джемом
Для рецепта вам потребуется:
- готовое слоеное тесто - около 500 г (2 пласта)
- сливочный сыр - 180 г
- абрикосовый джем (апельсиновый или вишневый) - 180 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар для посыпки
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Турноверы с сыром и фруктовым джемом необходимо...
На припудренной мукой поверхности раскатать тесто - каждый пласт 30х30 см, и разрезать каждый на 4 равных квадрата. В центр каждого квадрата положить 1.5 ст.л. сливочного сыра, сверху - 1.5 ст.л. джема. Края квадратов смазать водой. Сложить квадратики по диагонали, соединить края, чтобы получились треугольники. Края треугольников прижать вилкой, чтобы во время выпечки начинка не вытекла наружу.
Разложить получившиеся турноверы на противне, смазать их поверхность яйцом, взбитым с ложкой холодной воды, посыпать сахаром и печь при 210С примерно 15 минут, пока турноверы не станут пышными, с золотистой корочкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
