Тертый пирог с творогом и курагой
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 150г
- мука - 2 стакана
- сахар - 1 стакан
- разрыхлитель или сода - 1 ч.л.
- творог (нежирный) - 400г
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 5 шт.
- ванилин
- изюм, курага - по желанию
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тертый пирог с творогом и курагой необходимо...
Приготовить тесто для тертого пирога. Для этого размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить по частям смешанную с разрыхлителем муку и перетереть руками тесто в крошку.
Для начинки взбить яйца, добавить сахар, творог и хорошо взбить. По желанию добавить изюм и нарезанную на маленькие кусочки курагу.
Форму для выпечки диаметром примерно 27-30 смазать сливочным маслом и распределить по дну половину теста. Выложить творожную начинку и посыпать оставшимися крошками теста.
Выпекать тертый творожный пирог в предварительно разогретой до 180С духовке 30-45 минут. Дать творожному пирогу остыть в форме, затем разрезать на порции и переложить на порционные тарелки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
