Тарт с семгой и брокколи
Для рецепта вам потребуется:
- тесто слоеное - 250г
- семга (филе свежее) - 150-200г
- брокколи - 150-200г
- масло сливочное (для жарки) - 30г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сливки - 200 мл
- молоко - 1/2 стакана
- соль, перец чёрный (молотый) - по вкусу
- укроп (сушеный) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тарт с семгой и брокколи необходимо...
Семгу порезать кусочками и обжарить с луком на сливочном масле, посолить, поперчить. Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленой воде 10 минут.
Слоеное тесто (готовое) вместе с бумагой выложить в форму, сделать бортики, проколоть вилкой и поместить в духовку, разогретую до 180С на 15 минут. Достать из духовки и выложить на дно семгу, разложить брокколи.
Молоко, сливки, яйца взбить, подсолить и залить наш тарт. Поместить в духовку еще на 15 -20 минут. Если будет подгорать, сверху положить фольгу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
