Шарлотка с яблоками под соусом
Для рецепта вам потребуется:
- хлеб пшеничный - 200г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- яблоко - 4 шт.
- сахар - 1/2 стакан
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сухари панировочные - 1 ст.л.
- корица - по вкусу
- соус абрикосовый - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шарлотка с яблоками под соусом необходимо...
Хлеб зачистить от корок и нарезать тонкими ломтиками. Яблоки очистить от кожицы и семенных камер, нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром, корицей и добавить хлеб, нарезанный мелкими кубиками.
На дно и стенки формы или глубокой сковороды, смазанной маслом и посыпанной сухарями, уложить ломтики хлеба, смоченные с одной стороны в смеси из молока, яиц и сахара (смоченной стороной к стенкам посуды), сверху - подготовленный яблочный фарш, затем накрыть ломтиками хлеба кверху стороной, смоченной в яичной смеси. Вылить остатки смеси сверху и запечь в духовке до румяной корочки.
Подать с абрикосовым соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
