Творожные пончики с корицей
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 400г
- яйцо - 2 шт.
- корица (молотая) - 1 ч.л.
- масло растительное - 350 мл
- мука - 250г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 4 ст.л.
- сахарная пудра (с ванилью) - 200г
- соль - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожные пончики с корицей необходимо...
Смешать в большой миске творог, яйца и сахар. Порционно добавить в творожную массу просеянную муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Вымесить однородное мягкое тесто. Оно будет немного прилипать к рукам.
Из теста раскатать на присыпанной мукой доске жгуты, а заем нарезать кусочками размером с грецкий орех. Скатать каждый кусочек теста в шарик и обжарить круглые пончики порциями в раскаленном растительном масле до золотистой корочки, иногда переворачивая.
Выложить готовые творожные пончики с корицей на бумажное полотенце, чтобы удалить излишек жира, и обвалять в смеси сахарной пудры и корицы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
