Пончики с ливером
Для рецепта вам потребуется:
- дрожжевое тесто - 1кг
- печень - 300г
- легкое - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пончики с ливером необходимо...
Сначала готовим фарш: отвариваем печень и легкое, пропускаем через мясорубку. Отдельно обжариваем большую луковицу. Перемешиваем, солим и перчим.
Тесто раскатываем и нарезаем квадратиками. В центр каждого квадратика кладем начинку, защипываем края и придаем форму шара.
Бросаем пончики в раскаленное масло и жарим до золотистой корочки. Вынимаем на тарелочку, чтобы стекло масло.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
4 фото
5 фото
реклама
