Плацинда с тыквой по-молдавски
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 3.5 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- масло - 7 ст.л.
- тыква - 400г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плацинда с тыквой по-молдавски необходимо...
Замесить тесто, скатать в шар, охлаждать в течение 30-40мин. Раскатать большой круглый корж, смазать маслом, на середину положить фарш из тыквы и края соединить. Выпекать при температуре 200-220гр. Фарш: тыкву очистить, протереть на тёрке, посолить, дать отстояться, слегка отжать и добавить сахар.
Больше похоже на ватрушку, плюшку, что ли. Боюсь запутаться в терминах. Края поднимают по направлению к центру, а самая серединка открыта.
источник: [conf]Dina[/conf]
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
реклама
