Творожно-кукурузный пирог с апельсиновым сиропом
Для рецепта вам потребуется:
- мука кукурузная - 200г
- мука пшеничная - 90г
- творог - 250г
- сахар (в тесто) - 150г
- сахар (для сиропа) - 40г
- разрыхлитель теста - 2 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- лимон - 1 шт.
- апельсин - 2 шт.
- соль - 1/4 ч.л.
- масло сливочное - 50г
- сметана - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожно-кукурузный пирог с апельсиновым сиропом необходимо...
Творог протереть через сито или измельчить в блендере. Добавить сметану, размягченное сливочное масло, сахар, 1 ст. ложку апельсиновой цедры. Смешать ингредиенты до однородности.
Из 2 апельсинов и 1 среднего лимона выдавить сок. В творожную массу добавить по одному три яйца, перемешивая после каждого раза.
Добавить к творожной массе 1/2 стакана сока, перемешать. Всыпать всю муку, разрыхлитель, соль, перемешать до гладкости.
Переложить тесто в смазанную сливочным маслом форму на 2/3 объема. Выпекать при 180С 30-40 минут.
Для приготовления апельсинового сиропа вскипятить 1/2 стакана сока с 40 г сахара. Как только пирог будет готов, наколоть его лучинкой и залить подготовленным сиропом в 2 приема.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
