Персиковый пирог с нугой
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Персиковый пирог с нугой необходимо...
Нугу размягчить, помешивая, на водяной бане. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся контейнер объемом не менее 3 л, перемешать с сахаром. Добавить яйца, растопленное масло (или маргарин) и молоко. Контейнер плотно закрыть крышкой, несколько раз встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Затем тщательно перемешать веничком или ложкой.
Тесто выложить на смазанный маслом противень размером 30 х 40 см, разровнять равномерно лопаткой или шпателем.
Персики нарезать ломтиками и выложить на тесто. Нугу чайной ложкой разложить между персиками. Запекать в прогретой до 200С духовке 20-25 минут.
На горячий пирог кисточкой нанести растопленный на водяной бане джем. Пирог с персиками и нугой готов.
фото-рецепты по шагам
реклама