Песочный пирог с петрушкой и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 75г
- мука - 170г
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 2 шт.
- сыр (тертый) - 50г
- молоко - 150 мл
- петрушка - 1 пучок
- зеленый лук - 1 пучок
- соль, перец черный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Песочный пирог с петрушкой и сыром необходимо...
Приготовить тесто: растереть муку с охлажденным маслом, добавить соль и немного холодной воды. Слепить из теста шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Для начинки смешать рубленые вареные яйца с петрушкой, луком и сыром, добавить молоко.
Тесто раскатать, перенести в форму. Сверху выложить начинку. Запекать 30 минут при температуре 200С.
фото-рецепты по шагам
реклама