Двухцветный итальянский грушевый пирог
Для рецепта вам потребуется:
- груши - 3 шт.
- мука - 200г
- сахар - 150г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 150г
- масло сливочное - 80г
- шоколад темный - 100г
- разрыхлитель теста - 1.5 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Двухцветный итальянский грушевый пирог необходимо...
Разделить белки и желтки. Белки взбить. Растереть желтки с сахаром, добавить масло и продолжать взбивать. Постепенно добавить просеянную с разрыхлителем муку и молоко. Белки аккуратно вмешать в тесто. Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить тертый шоколад.
Смазанную маслом форму для пирога посыпать сухарями, вылить шоколадное тесто, на него выложить тонко нарезанные груши. Вылить на груши оставшееся тесто и сверху уложить третью тонко нарезанную грушу.
Запекать в прогретой до 185С духовке около 50 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
