Круглые бездрожжевые пирожки с щавелем
Для рецепта вам потребуется:
для начинки::
- щавель - 100г
- сахар - 5 ст.л.
для теста::
- кефир - 1 стакана
- мука пшеничная - 2.5 стакана
- соль - по вкусу
- сода - 1/3 ч.л.
- масло сливочное (мягкое) - 30г
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Круглые бездрожжевые пирожки с щавелем необходимо...
Замесить тесто: в кефире погасить соду, добавить сахар (1 ст.л), соль, мягкое масло и яйцо. Постепенно добавить муку и вымесить плотное эластичное тесто.
Щавель мелко порезать и посыпать 4 ст.л. сахара
Тесто раскатать толщиной примерно 5 мм, вырезать круги диаметром около 10 см. Каждый второй круг по ободку смочить водой. В середину круга положить начинку, накрываем вторым кружочком, и защипать края.
Обжарить пирожки с щавелем с двух сторон на растительном масле.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
7 фото
10 фото
8 фото
6 фото
реклама
