Летний ягодный пирог с полентой и миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- мука кукурузная (для поленты) - 150г
- масло сливочное - 175г
- сахар тростниковый - 230г
- яйцо - 3 шт.
- миндаль (молотый) - 100г
- экстракт ванильный - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- черника - 300г
- малина - 400г
- лимоны - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Летний ягодный пирог с полентой и миндалем необходимо...
Размягченное сливочное масло растереть с 175 грамм сахара. Добавить взбитые яйца и поленту. Снова взбить смесь, затем добавить орехи, ваниль и разрыхлитель. Ложкой вмешать половину малины и черники, добавить цедру 1 лимона и выложить тесто в застеленную пекарской бумагой форму (диаметр 27 см). Запекать в предварительно прогретой до 180С духовке 30-35 минут до готовности.
В сотейнике смешать оставшийся сахар, сок половины лимона и нагревать, помешивая, пока сахар не растворится. Проткнуть пирог деревянной зубочисткой, полить теплым сиропом и украсить оставшимися ягодами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
