Блинный пирог с курицей
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 300 мл
- мука - 150г
- зелень укроп - по вкусу
- зелень петрушка - по вкусу
- сахар - по вкусу
- соль - по вкусу
- помидор - 4 шт.
- курица (филе) - 300г
- сыр - 200г
- лук репчатый - 2 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинный пирог с курицей необходимо...
Смешать яйца, молоко и просеянную муку. Добавить сахар, соль и мелко рубленную зелень. Перемешать до однородного состояния. Из приготовленного теста выпечь 5-6 тонких блинов.
Для начинки. Отварить куриное филе до готовности. Остудить и мелко нарезать. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить с куриным филе до румяного цвета. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать пластинками.
В смазанную маслом форму для запекания положить блин, сверху выложить немного жареного с луком куриного филе, затем пластинки помидора. Посыпать тертым сыром и накрыть вторым блином.
Таким образом сформировать пирог. Верхний блин смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать блинный пирог в духовом шкафу до образования золотистой корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
