Пирожки со щавелем и яйцами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 3 стакан
- масло сливочное - 250г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- сметана - 1/2 стакан
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 50г
- щавель - 50г
- соль - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирожки со щавелем и яйцами необходимо...
Замесите песочное тесто из муки, сливочного масла, 1 яйца и оставьте его в теплом месте на 30 мин. Щавель промойте, измельчите и слегка поджарьте на сливочном масле, посолив по вкусу. К поджаренному щавелю добавьте рубленые вареные яйца. Готовой начинкой заполните пирожки, тщательно защипните края теста и выложите пирожки на сковороду, смазанную маслом. Поставьте сковороду в духовку и выпекайте.
Через 10-15 мин полуготовые пирожки залейте сметаной и снова поставьте в духовку на 7-10 мин.
реклама