Пирожки картофельные с сардельками
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- яйцо - 2 шт.
- маргарин - 2 ст.л.
- мука - 2-3 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- сардельки - 4-5 шт.
- сухари (молотые) - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирожки картофельные с сардельками необходимо...
В картофельное пюре положить яйца, маргарин, всыпать муку, крахмал, соль и замесить тесто. Из картофельной массы сформовать шарики, затем размять их, чтобы получились лепешки. На каждую лепешку положить ломтик сардельки без оболочки, разрезанный в длину, завернуть в рулет, обвалять в молотых сухарях. Жарить во фритюрнице в течение 5 - 7 минут при 170С.
Подать горячими, с томатным соусом и салатом из моркови и огурцов.
реклама