Пирог с консервированной сайрой
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 200г
- сметана (20%) - 10 ст.л.
- мука - 350г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сайра или горбуша (консервированные) - 500г
- зелень - по вкусу
- яйцо - 3 шт.
- сметана (20%) - 200г
- мука - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с консервированной сайрой необходимо...
Для приготовления теста сметану смешать с маслом и солью. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Готовим начинку: Сайру размять. Зелень мелко покрошить. Смешать зелень и сайру.
Для приготовления заливки яйца взбить со щепоткой соли. Добавить сметану и муку, хорошо перемешать.
Форму немного смазать маслом. Выложить тесто, разровнять, сделать бортики. Выложить на тесто сайру, разровнять. Залить пирог. Поставить пирог в разогретую до 180С духовку. Выпекать в течение 40-45 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
