Сметанные пирожные
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 кг
- сливочное масло - 1 кг
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 3 стакана
- сметана - 2 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сметанные пирожные необходимо...
Смешать 1,5 кг муки, яйца и сметану. Тесто разделить на 3 части и раскатать в тонкие пласты.
Для приготовления начинки размягченное масло взбить с сахаром и оставшейся мукой, разделить на 5 частей.
Тремя порциями смазать пласты теста, раскатать и охладить их, после чего вновь смазать оставшейся начинкой, положить друг на друга и раскатать.
Изделие нарезать кусками прямоугольной формы и выпекать в умеренно разогретой духовке в течение 30 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама