Хлеб рагайшис из ячменной муки с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 600г
- молоко - 2 стакана
- картофель (вареный) - 5-6 шт.
- соль - 9г
- дрожжи - 15г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хлеб рагайшис из ячменной муки с картофелем необходимо...
Картофель натереть или хорошо растолочь. Из 1/3 муки, молока, размятого картофеля и растертых дрожжей замесить тесто. Посыпать сверху тесто мукой, накрыть и поставить в теплое место. Когда тесто подойдет, добавить остальную муку, соль, хорошо вымесить и снова дать подняться. В дальнейшем поступать так же, как при выпечке других видов рагайшиса.
Рагайшис с картофелем получается более мягким, рыхлым и не очень быстро черствеет.
средний балл: 5.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
