Курабье с вареной сгущенкой
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 100г
- сахарная пудра - 40г
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сахар ванильный - 1 пакетик
- мука - 160г
- вареная сгущенка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курабье с вареной сгущенкой необходимо...
К размягченному сливочному маслу добавим сахарную пудру и хорошенько растереть. Добавить взбитый белок, ванильный сахар и по частям примешать просеянную муку. Замесить мягкое тесто.
Переложить тесто для печенья в кондитерский мешок со звездчатой насадкой и выдавить на застеленный пекарской бумагой противень не печенья.
В центре каждого курабье сделать небольшие углубления.
Выпекать в разогретой до 220С духовке около 12 минут до золотистого цвета. Дать курабье остыть и наполнить углубление в центре печенья вареной сгущенкой.
фото-рецепты по шагам
реклама