Коблер с ежевикой
Для рецепта вам потребуется:
- ежевика - 8 стаканов
- сахар - 1.5 стакана
- мука - 1/2 стакана
- лимонный сок - 3 ст.л.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- ванильное мороженое
- мука - 2 стакана
- пекарский порошок - 4 ч.л.
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сливочное масло - 1/2 стакна
- молоко - 2/3 стакана
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Коблер с ежевикой необходимо...
В большой миске смешать сахар, муку, ягоды и лимонный сок. Разложить эту смесь на противень, смазанный сливочным маслом. Выпекать около 20 минут. Для бисквита смешать просеянную с содой муку, сахар и соль. Орубить охлажденное масло с мукой, добавить яйцо и молоко. Вымесить однородное тесто.
Когда ежевичная смесь прогреется, ложкой выложить бисквитный топинг: должно получится 10-12 болиших холмика. Поставить противень в духовку еще на 20 минут. Готовый коблер остудить, разрезать на 10-12 кусочков и подать с ванильным мороженым.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
