Коблер с яблоками и грушами
Для рецепта вам потребуется:
- яблоко - 1 шт.
- груши - 1 шт.
- сахар (в начинку) - 3 ст.л.
- корица - 1/4 ч.л.
- мука - 1 ст.л.
- мука - 150г
- сахар (в тесто) - 2 ст.л.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- орех мускатный - 1/6 ч.л.
- масло сливочное - 40г
- сливки - 80 мл
- молоко - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Коблер с яблоками и грушами необходимо...
Яблоки и груши, очистив, нарезать дольками. Соединить фрукты, посыпать сахаром, корицей и мукой. Хорошо перемешать начинку.
Смешать просеянную муку, сахар, разрыхлитель и мускатный орех. Охлажденное сливочное масло нарезать мелкими кубиками. Выложить масло в сухую смесь и перетереть в крошку. Добавив сливки, замесить однородное тесто.
На дно формы для выпекания выложить фруктовую начинку. Тесто раскатать, уложить на фрукты и смазать сверху молоком. Отправить пирог в духовку, разогретую до 175С. Выпекать фруктовый коблер до зарумянивания примерно 45 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
