Рисово-черемуховые маффины с тыквой
Для рецепта вам потребуется:
- мука рисовая - 200г
- мука черемуховая - 80г
- тыква - 200г
- йогурт или кефир - 100 мл
- сахар тростниковый - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- отруби овсяные - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- ванильный сахар - 10г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- сливки (33%) - 100 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рисово-черемуховые маффины с тыквой необходимо...
Яйца слегка взбить с сахаром, добавить йогурт и масло, перемешать. Отдельно смешать сухие ингредиенты, рисовую муку, черемуховую муку, разрыхлитель и отруби.
Очищенную сырую тыкву натереть на мелкой терке, добавить к йогуртно-яичной массе. Всыпать ванильный сахар, просеять мучную смесь и перемешать. Если тесто получится слишком густое, добавить пару ложек йогурта или кефира.
Формочки для маффинов смазать растительным маслом, слегка посыпать сухарями или манкой, наполнить тестом на 2/3 объема. Выпекать 20-30 минут в прогретой до 180С духовке.
Готовые рисово-черемуховые маффины с тыквой украсить взбитыми сливками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
