Шоколадные маффины с фундуком
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- молочный шоколад - 125г
- горький шоколад - 6 плиток
- яйцо - 2 шт.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- корица - 1 ч.л.
- сливочное масло - 80г
- сметана - 1 стакан
- фундук - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадные маффины с фундуком необходимо...
Смешать в миске муку с разрыхлителем, добавить сахарную пудру. Вмешать сахар ванильный. Добавить корицу. Шоколад молочный натереть и выложить в тесто.
В другой емкости соединить растопленное и охлажденное масло с яйцами. Добавить сметану. Взбить все венчиком и добавить к сухой смеси. Аккуратно быстро перемешать массу.
Смазать формочки маслом. Выложить часть теста, в серединку положить ломтик горького шоколада. Выложить остальную массу. В серединку каждого маффина воткнуть цельный орешек.
Поставить форму в заранее разогретую до 180С духовку. Выпекать около 15-20 минут до тех пор, пока маффины не поднимутся и не подрумянятся.
Готовые маффины можно подать в теплом виде - шоколад внутри будет жидким или охлажденными.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
