Брауни с бурбоном
Для рецепта вам потребуется:
- горький шоколад - 200г
- сливочное масло - 125г
- яйцо - 2 шт.
- коричневый сахар - 100г
- белый сахар - 100г
- бурбон виски - 75 мл
- ваниль - 2 ч.л.
- мука - 175г
- какао - 1 ст.л.
- грецкие орехи (рубленые) - 125г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Брауни с бурбоном необходимо...
Сливочное масло и шоколад, поломанный на кусочки, растопить на водяной бане. Сняв с огня, немного остудить массу. В это время порубить грецкие орехи. Просеять муку с какао.
Взбить яйца с белым и коричневым сахаром. Не переставая взбивать, ввести шоколадную смесь, бурбон и ваниль. Постепенно добавляя муку с какао, замесить однородное жидкое тесто. Примешать к тесту рубленые орехи.
Выложить тесто в квадратную форму и отправить в разогретую духовку. Выпекать брауни примерно 25 минут при 170С. Готовый брауни с бурбоном остудить в форме, затем нарезать квадратными кусочками и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
