Бунуэлос с винным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- соль - 3/4 ч.л.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- вода - около 2/3 стакана
- коричневый сахар - 6 ст.л.
- сладкое вино - 1/4 стакана
- вода - 3/4 стакана
- изюм - 1/2 стакана
- корица (молотая) - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бунуэлос с винным соусом необходимо...
Смешать муку с солью, добавить размягченное сливочное масло, влить воду и вымесить мягкое тесто. Оставить емкость с тестом под пленкой примерно на час, затем разделить на 9 частей, из каждой скатать шар. Затем ладонью из шара сформовать лепешку и обжарит в горячем растительном масле. Обсушить лепешки на бумажных салфетках и полить сиропом.
Все составляющие соуса соединить в небольшой кастрюльке и варить, пока не получится однородный соус с включением изюма. Этим соусом полить готовые бунуэлос и посыпать тертым мексиканским шоколадом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
