Блины «Багрир» (Baghrirs)
Для рецепта вам потребуется:
- манная крупа (мелкая) - 220г
- мука - 110г
- соль - 1 ч.л.
- пекарский порошок - 1 пакетик
- вода (теплая) - 440 мл
- дрожжи - 2 ч.л.
- сахарный песок - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блины «Багрир» (Baghrirs) необходимо...
В большой посуде смешайте манную крупу, муку, соль и пекарский порошок. Перемешайте эту смесь миксером вместе с теплой водой, добавив дрожжи, разбавьте через небольшое время теплой водой и добавьте сахар. Отложите в сторону полученную смесь и оставьте подниматься в течение одного часа. Перед самым приготовлением перемешайте все при помощи половника.
Порциями наливайте тесто на разогретую сковороду. Готовьте блин с одной стороны, не переворачивая его.
Подавайте горячими вместе со смесью меда и сливочного масла, либо со смесью оливкового масла и конфитюра.
фото-рецепты по шагам
реклама